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相传古代有个老秀才，还不到六十岁就得了眼病，看东西不清，走路拄拐杖，人们都叫他“瞎秀才”。 有一天，一个南方药商从他门前过，想买屋前的几棵野草，老秀才心想：想不到几棵野草还能值钱，...
木瓜有两种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食;产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。 宣木瓜以产于安徽宣城的为佳...
著名国画大师齐白石先生有一幅写意的大白菜图并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也?”于是“菜中之王” 的美名不胫而走，流传开来。在北方的冬季，大白菜更...
医学认为，由于北风凛冽，大地封冻，老年人的阳气偏弱，阴寒日盛，极易刺激身体，使抵抗力日益降低，免疫和消化能力等处于低下状态，同外界难以达到平衡，可以导致许多疾病的发生，如风湿寒证、...
介绍3道薏米美食—— 一、绿豆薏仁海带汤 原料：绿豆20克、薏米30克、海带(鲜)20克、赤砂糖15克。 做法： 1.绿豆洗净用水泡涨; 2.海带洗净盐仁，切丝或段; ...
1.黑豆 又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中 医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。黑豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、...
芦荟又名龙角、狼牙掌，属百合科多年生草本植物。芦荟原产于非洲热带干旱地区，现在芦荟分布几乎遍及世界各地。芦荟在我国南北各地均有种植，栽培的品种主要有库拉索芦荟、木立芦荟、华芦荟、元...
1、鲈鱼 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪...
“冷美人”要解决肢冷的烦恼，除了平时要多参加体育锻炼强壮体魄外，冬季可多食用温热补阳的食物，如羊肉、羊腰、牛肉、辣椒、生姜、桂圆、韭菜等。以下介绍五大“暖方”，助你驱除寒气，改善手...
广州中医药大学第一附属医院体检中心陈瑞芳主任提醒大家，冬季进补要根据每个人的体质不同而有 所区别，盲目进补也会走入误区。俗话说：“是药三分毒”，如果平时身体健康的人，冬季也不用刻...
